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| Voilà une excellente entrée ... verrine de saumon et coquille St Jacques ! |
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| Suivie par un pavé d'autruche et mousseline de pois cassés et de patates douces ... puis le reste arrosé de champagne ! |
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| Ce 1er janvier 2011, balade dans les environs pour "éliminer" ... encore 364 jours jusqu'au prochain réveillon ! |
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