Le village de Peillon par ... Lourquière !

Départ de la gare de la Grave pour une
balade de 4 heures ... 

Les murs s'affaissent, les oliviers vieillissent
comme si la transmission de la tradition marquait
le temps de ... la modernisation!

Le passage du Paillon au Mentonnais
empruntait ce chemin ... toujours empierré !

Peillon, village du XII ème ... toute une
histoire de village perché fortifié 

Eglise du XVIII ème ... 

Dans l'ancienne maison de Pierre Brasseur et Catherine Sauvage le restaurant "Les Plaisirs". Une cuisine de passion entre terroir et cuisine d'aujourd'hui, une vue imprenable sur la vallée.  Le péché mignon, les raviolis maisons, une recette transmise de génération en génération. Pour un repas de motards ou (et) en amoureux... objet d'un virolo !!!

La première de ... 2011 !

Une virée par le bord de mer jusqu'à
la Croix Valmer ... pose repas ... excellent !

vérification du matériel ... après un tel repas, il vaut mieux assurer !

LE temps idéal pour la 1ère balade moto de l'année ... retour par le col du Canadel ... comme la Corse !

Callas ... pour passer le cap 2010 - 2011 !

Voilà une excellente entrée ... verrine de saumon et
coquille St Jacques !

Suivie par un pavé d'autruche et mousseline de
pois cassés et de patates douces ... puis
le reste arrosé de champagne !

Ce 1er janvier 2011, balade dans les environs
pour "éliminer" ... encore 364 jours jusqu'au
prochain réveillon !

Noël 2010 ...

Une belle table pour partager un succulent repas :
Foie gras préparé par le "Chat Plume"
Poularde farcie avec petits légumes rôtie au four
Fromage et salade
Poire pralinée avec terrine glacée

Prêt pour l'apéro ?

Allez ... les humains !
N'oubliez pas mon cadeau  ...
Cette peluche est vachement usée !

Et voilà un échantillon des ... cadeaux !
Magnifique soirée familiale !

Cueillette des olives en ... Provence !

Une journée "paysanne" à cueillir les olives chez J-C et Miche dans le Var ... une découverte pour le citadin que je suis !

Une "machine-à-dégommer-les-olives" facilite grandement le travail ... 2 oliviers produisent 6 cageots sous un beau soleil ! 


A refaire rapidement !